Le pissenlit, profitez de ses bienfaits au printemps

Bio à la Une, le 03/03 à 17h19
Par Elodie Sillaro

Le pissenlit, profitez de ses bienfaits au printemps Considérée comme une mauvaise herbe, le pissenlit est une fleur jaune qui se trouve dans les prés et pâturages. Victime des désherbants en tout genre, c’est pourtant une plante qui a bien des vertus pour la santé. Le pissenlit porte son nom en raison de ses propriétés diurétiques (il augmente la sécrétion d’urine). Il est aussi connu sous le nom de dent de lion à cause de la forme de ses feuilles et fait partie de la famille des chardons mais, lui, est sans épine. Tout comme le plantain, il est considéré comme une mauvaise herbe qui n’est, en réalité, pas si mauvaise que ça. Facile à reconnaître, il arbore des fleurs jaunes d’or et des feuilles dentelées. Évitez de les récolter dans les...