Agriculture urbaine : six fois plus de CO2 qu’en agriculture conventionnelle
Natura Sciences, le
02/02 à 07h30
Par
Chiara Hagenlocher
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Ces dernières années, les jardins collectifs et les fermes urbaines poussent comme des champignons. Cependant, selon une étude internationale, les produits cultivés dans ces lieux auraient une empreinte carbone six fois plus élevée que ceux provenant d’agriculture conventionnelle. L’agriculture urbaine ferait-elle fausse route ?
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