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Tous les articles Alimentation

과 당신의 이익을 존중해야합니다.처음부터 그녀와 함
Le Monde - Blog écolo
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일부는 사망했거나 사용하지 못했습니다.그녀는 고등학교 졸업 후 많은 어려움을 겪었고 학대와 불안정을 겪었습니다.그는 정말 귀엽고 달콤했습니다.게임에 대한 그의 열정은 조금씩 바뀌지 않았습니다.트럼프 대변인은...
생각과 믿음이 절대로 내가되고 싶지
Le Monde - Blog écolo
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11 월 5 일 화약 계획이 발견 된 날에 카톨릭이 아직도 가증스럽고 치명적이며 깊이없는 영어로 여겨지는 증거가 필요하다면 증거가된다.N 시청자가 뜨거운 주식을 사고 시장을 들락날락 할 수 있도록 격려함으로써 Jim Cramer는...
것만 큼 강하고 차갑다는 것입니다.시간이 지남에 반해
Le Monde - Blog écolo
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이라크 인들은 재건 사업이 실제로 필요하거나 어떤 경우에는 무엇이 필요했는지를 판단 할만큼 충분히 깊었습니다.지난주 시릴 라마 포사 내각의 환경 문제 담당 장관을 역임 한 노무라 모코 니네 (Nomvula Mokonyane) 전 수도 위생...
그를 강하게 밀어 부쳤다는 것을 그의 엄마에게 말했다.관련 정
Le Monde - Blog écolo
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이슬람 국가와 같은 그룹에 젊은 이슬람교도가 실제로 더 많은 동기를 부여해야 할 필요가 있습니까?.다른 포스터들이 언급했듯이.루이스와 클라크 원정대가 북미 전역을 여행하고 처음 접촉을했을 때 ( 정부) 그들이 얻은...
Le nouveau projet de décret qui simplifie l'autorisation des PNPP
Actu Environnement
Le nouveau projet de décret qui simplifie l'autorisation des PNPP
La loi "Agriculture et Alimentation", du 30 octobre 2018, simplifie la procédure d'évaluation des risques par l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) et d'autorisation des préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP). La loi stipule q...
Alimentation : « Chers sénateurs, n’enterrez pas l’obligation du Nutri-Score dans les publicités »
Le Monde
Alimentation : « Chers sénateurs, n’enterrez pas l’obligation du Nutri-Score dans les publicités »
Une proposition de loi prévoyant de rendre obligatoire l’affichage d’un logo informant de la qualité nutritionnelle des denrées alimentaires, Nutri-Score, a été adoptée, en février, par les députés. Dans une tribune au « Monde » Didier Courbet, Serge Hercberg et Marine...
Le Cirad met au point Handa, une nouvelle variété de vanille [vidéo]
Natura Sciences
Le Cirad met au point Handa, une nouvelle variété de vanille [vidéo]
- C'est peut-être de l'île de La Réunion que viendra l'avenir de la vanille. Une maladie liée à la prolifération d'un champignon, le fusarium, met fortement à mal les plants de vanille traditionnelle. C'est pourquoi des chercheurs du Cirad cherchent à mettre au point une nouvelle variété...
Alimentation : les tensions persistent entre industriels et distributeurs
Le Monde
Alimentation : les tensions persistent entre industriels et distributeurs
Les négociations commerciales sont restées « extrêmement déséquilibrées », selon l’Association nationale des industries alimentaires.
Alimentation bio : 678 producteurs ou commerçants épinglés en 2017, un taux stable
Le Monde
Alimentation bio : 678 producteurs ou commerçants épinglés en 2017, un taux stable
La DGCCRF a contrôlés 1 624 établissements. La majorité des avertissements ne remettent pas en cause la caractère biologique des produits.
[INFOGRAPHIE] L'alimentation représente un quart de l'empreinte carbone des Français
Actu Environnement
[INFOGRAPHIE] L'alimentation représente un quart de l'empreinte carbone des Français
La consommation de viande et de produits laitiers tient une place prépondérante dans l'empreinte carbone de l'assiette des Français, selon l'Ademe. Revoir les régimes alimentaires et les modes de production réduirait ce poids.
« La fin de l’alimentation », ou comment le dérèglement climatique bouleverse aussi nos habitudes alimentaires
Le Monde
« La fin de l’alimentation », ou comment le dérèglement climatique bouleverse aussi nos habitudes alimentaires
Les conséquences du réchauffement climatique menacent directement les cultures, modifiant, à terme, les modes d’alimentation dans le monde. C’est la conclusion de l’enquête menée par deux auteurs allemands dans le livre « La fin de l’alimentation ».
L’Assemblée nationale vote l’obligation d’afficher le Nutri-Score sur les publicités pour l’alimentation
Le Monde
L’Assemblée nationale vote l’obligation d’afficher le Nutri-Score sur les publicités pour l’alimentation
Les députés ont voté dans la nuit l’obligation d’afficher un indice nutritionnel sur des publicités pour des produits alimentaires mais le gouvernement plaide pour une approche non-contraignante.
Agriculture : « La construction d’une filière alternative, du champ à l’assiette, est en train de s’ébaucher »
Le Monde
Agriculture : « La construction d’une filière alternative, du champ à l’assiette, est en train de s’ébaucher »
Malgré les différentes initiatives, plus de 90 % de l’alimentation globale des Français provient encore de l’industrie agroalimentaire mondialisée, déplore la chercheuse Sophie Michel dans une tribune au « Monde ».
Quels additifs sont autorisés dans les produits transformés bio?
Natura Sciences
Quels additifs sont autorisés dans les produits transformés bio?
- Les édulcorants, les arômes et les additifs entraînent des troubles du comportement alimentaire. Certains aspects sanitaires sont identifiés, d'autres sont supposés, mais encore mal évalués. Les produits bio sont-ils à l’abri de tels risques ? Cet article Quels additifs sont autorisés...
Disney se mêle de l’alimentation des enfants avec son propre label nutritionnel
Le Monde
Disney se mêle de l’alimentation des enfants avec son propre label nutritionnel
Elle veut « que les parents puissent acheter les yeux fermés » des produits développés avec des marques partenaires selon des critères nutritionnels définis... par Disney.
Calcium, magnésium, sodium, fer...Des minéraux indispensables pour être en forme
Le Figaro
Calcium, magnésium, sodium, fer...Des minéraux indispensables pour être en forme
Une vingtaine de minéraux interviennent dans une multitude de fonctions physiologiques. Certains font cependant défaut dans notre alimentation courante.
Création d'une commission de contrôle de l'application de la loi sur l'agriculture
Actu Environnement
Création d'une commission de contrôle de l'application de la loi sur l'agriculture
La commission des Affaires économiques de l'Assemblée nationale a annoncé, le 13 février, le lancement d'une commission de contrôle de l'application de la loi sur l'agriculture et l'alimentation. Jean-Baptiste Moreau (LREM, Creuse) et Jérome Nury ...
La disparition des insectes, un phénomène dévastateur pour les écosystèmes
Le Monde
La disparition des insectes, un phénomène dévastateur pour les écosystèmes
Leur taux d’extinction est huit fois supérieur à celui des autres espèces animales, selon une étude australienne. Un déclin qui pèse sur la biodiversité et notre alimentation.
Une nouvelle étude suggère un effet des aliments ultra-transformés sur la santé
Le Monde
Une nouvelle étude suggère un effet des aliments ultra-transformés sur la santé
Une augmentation de 10 % de leur proportion dans l’alimentation est associée à une hausse de 14 % de la mortalité, selon le travail de chercheurs français, qui ont analysé les données de 44 551 personnes.
Collectibio : les marques bio recyclent les plastiques oubliés
Natura Sciences
Collectibio : les marques bio recyclent les plastiques oubliés
- Treize marques bio parient sur le déploiement massif des box de TerraCycle pour recycler les déchets d'emballages plastiques jusqu’à présent incinérés ou mis en décharge. Elles seront déployées dans 580 magasins bio. Cet article Collectibio : les marques bio recyclent les plastiques...
Des compléments alimentaires à prendre avec modération
Natura Sciences
Des compléments alimentaires à prendre avec modération
- L'utilisation des compléments alimentaires n’est pas anodine pour la santé, surtout en automédication. Avant de prendre des compléments alimentaires, il y a quelques règles fondamentales à ne pas oublier. Cet article Des compléments alimentaires à prendre avec modération est apparu en...
Alimentation : « La loi reste largement insuffisante quant aux enjeux environnementaux »
Le Monde
Alimentation : « La loi reste largement insuffisante quant aux enjeux environnementaux »
Fanny Giansetto, présidente du label de restauration durable Ecotable, estime, dans une tribune au « Monde », que la nouvelle loi alimentation présente quelques avancées et… de sérieuses lacunes.
Alimentation : la guerre des prix menace dans le bio
Le Monde
Alimentation : la guerre des prix menace dans le bio
Alors que les négociations commerciales entre les entreprises et la distribution doivent s’achever fin février, les producteurs bio sont sous pression.
Comment reconnaître un oeuf frais d’un oeuf pourri?
Natura Sciences
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- Que faire de ces œufs oubliés dans le frigo? Les jeter et gâcher ainsi tout le travail de ces bienveillantes poules pondeuses? Ou bien les manger, et prendre le risque de vivre une intoxication alimentaire carabinée? Voici quelques conseils pour y voir plus clair. Cet article Comment...
Pollutions accidentelles des eaux : les chiffres à connaître
Actu Environnement
Pollutions accidentelles des eaux : les chiffres à connaître
La contamination accidentelle des rivières et des nappes, source d'inquiétude pour l'alimentation en eau potable, peut résulter d'accidents difficiles à prévenir car provenant de multiples secteurs. Sans oublier les phénomènes de crue. Tour d'hori...
Avec l’entrée en vigueur de la loi sur l’alimentation, 4 % des produits seront vendus plus cher le 1er février
Le Monde
Avec l’entrée en vigueur de la loi sur l’alimentation, 4 % des produits seront vendus plus cher le 1er février
L’article 15 du texte prévoit d’encadrer les prix de vente des produits alimentaires, en contraignant les distributeurs à fixer un prix au moins 10 % supérieur au prix d’achat.
"Sous-alimentation et obésité vont sans doute être aggravées par le changement climatique"
Le Nouvel Observateur
'Sous-alimentation et obésité vont sans doute être aggravées par le changement climatique'
Selon un étude publiée dans la revue "The Lancet", obésité, sous-alimentation et changement climatique sont des phénomènes qui interagissent.
Manger local et bio sans payer plus : des familles face au défi de mieux « maîtriser son assiette »
Le Monde
Manger local et bio sans payer plus : des familles face au défi de mieux « maîtriser son assiette »
Comme plus de 1 000 foyers au niveau national, plusieurs familles du Cher et de l’Indre participent à l’action « Familles à alimentation positive ».
Nouvelles recommandations nutritionnelles: moins contraindre pour mieux convaincre
Le Figaro
Nouvelles recommandations nutritionnelles: moins contraindre pour mieux convaincre
L’agence Santé publique France présente ses nouvelles recommandations sur l’alimentation et l’activité physique. Une campagne dont le ton se veut moins strict, pour une meilleur adhésion du public.
Lentilles, pois chiches, noix…Comment manger mieux et bouger pour être en bonne santé
Le Monde
Lentilles, pois chiches, noix…Comment manger mieux et bouger pour être en bonne santé
L’agence Santé publique France conseille notamment de manger moins de viande et de produits transformés, et de privilégier une alimentation bio.
« Glyphosate, comment s’en sortir ? » , Envoyé Spécial mène l’enquête
Natura Sciences
« Glyphosate, comment s’en sortir ? » , Envoyé Spécial mène l’enquête
- France 2 diffuse ce soir un nouveau numéro d'Envoyé Spécial consacré au glyphosate. Élise Lucet et son équipe reviendront en détail sur les principales interrogations liées à l'utilisation de ce pesticide hautement controversé. De l'Aisne au Sri Lanka, l'équipe d'Envoyé Spécial...
Autorités de santé et chercheurs s’opposent sur la dangerosité des fongicides dits « SDHI »
Le Monde
Autorités de santé et chercheurs s’opposent sur la dangerosité des fongicides dits « SDHI »
L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation et de l’environnement vient de répondre aux scientifiques qui mettent en cause leur utilisation en agriculture.
Le dispositif d'interruptibilité a évité une panne d'électricité
Actu Environnement
Le dispositif d'interruptibilité a évité une panne d'électricité
Utilisé pour la première fois, le dispositif d'interruptibilité a pu montrer son efficacité jeudi dernier : la fréquence du système électrique français et européen est passée à 49,82 Hz, sans conséquences pour l'alimentation générale. Quand le niv...
Palmarès des 10 emballages plastiques les plus ridicules #RidiculousPackaging
Natura Sciences
Palmarès des 10 emballages plastiques les plus ridicules #RidiculousPackaging
- L’association Greenpeace a lancé le hashtag #RidiculousPackaging pour regrouper les emballages plastiques les plus ridicules et inutiles. Place aux dix plus ridicules, sélectionnés par la rédaction. Cet article Palmarès des 10 emballages plastiques les plus ridicules #RidiculousPackaging...
Santé : l'Anses retient 43 projets de recherche
Actu Environnement
Santé : l'Anses retient 43 projets de recherche
Fin décembre, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a publié la liste des 43 projets retenus dans le cadre de ses deux appels à projets de recherche 2018 du Programme national de reche...
Le blog est mort, vive le blog !
Le Monde - Blog écolo
Le blog est mort, vive le blog !
On le dit souvent, toutes les belles histoires ont une fin. Dans mon cas, cela n’en est une qu’à moitié : j’arrête mon blog Eco(lo) – créé il y a presque dix ans ! – mais je poursuis, toujours davantage, mon travail journalistique et mes articles au sein du Monde et en particulier...
Les articles préférés des abonnés du « Monde » en 2018
Le Monde
Les articles préférés des abonnés du « Monde » en 2018
Brexit, « gilets jaunes », alimentation et décroissance : voici une liste de dix articles sur lesquels nos abonnés ont passé le plus de temps.
Gluten, lactose, soja… vous avez modifié votre alimentation, racontez-nous pourquoi et comment
Le Monde
Gluten, lactose, soja… vous avez modifié votre alimentation, racontez-nous pourquoi et comment
Vous avez décidé de retirer ou d’ajouter un aliment dans votre assiette pour des raisons environnementales, sanitaires, médicales ou personnelles. Témoignez.
Transports, alimentation, consommation… comment agir pour le climat ?
Le Monde
Transports, alimentation, consommation… comment agir pour le climat ?
#UrgenceClimat. A l’occasion de la COP24 en Pologne, « Le Monde » s’est interrogé toute la semaine sur les manières de lutter contre le dérèglement climatique.
Maïs OGM : une étude française contredit les conclusions de l'étude Séralini
Actu Environnement
Maïs OGM : une étude française contredit les conclusions de l'étude Séralini
"Les chercheurs n'ont pas mis en évidence d'effet délétère de l'alimentation avec du maïs MON810 et NK603 sur la santé et le métabolisme des rongeurs, même au terme d'une longue période d'exposition", indique l'Inserm. L'organisme a participé, au ...
La géothermie, pilier de la transition énergétique en Alsace
Le Monde
La géothermie, pilier de la transition énergétique en Alsace
#UrgenceClimat. Pour parvenir à son objectif de 100 % d’alimentation en énergies renouvelables à l’horizon 2050, les élus alsaciens ont notamment décidé de développer la géothermie profonde.
Alimentation carnée : « Il y a une forte demande de plats végétariens de qualité, gastronomiques »
Le Monde
Alimentation carnée : « Il y a une forte demande de plats végétariens de qualité, gastronomiques »
#UrgenceClimat. En quoi la viande est-elle néfaste pour le climat ? Adrien Zedda, chef cuisinier au Culina Hortus, restaurant gastronomique 100 % végétarien, à Lyon, a répondu à vos questions.
Les agriculteurs protestent contre les mesures encadrant les pesticides
Actu Environnement
Les agriculteurs protestent contre les mesures encadrant les pesticides
Le premier syndicat agricole, la FNSEA, et les Jeunes agriculteurs (JA) envisagent de démarrer cette semaine un mouvement de protestation. Ils demandent l'annulation de mesures, votées dans la loi alimentation ou en cours d'adoption dans la loi de...
Transports, alimentation, consommation... comment agir pour le climat ? « Le Monde » se mobilise pendant une semaine
Le Monde
Transports, alimentation, consommation... comment agir pour le climat ? « Le Monde » se mobilise pendant une semaine
#UrgenceClimat. Alors que la COP24 se tient en Pologne, « Le Monde » s’interroge sur les manières de lutter, à l’échelle individuelle et collective, contre le dérèglement climatique.
Le club Prosper lance un appel à candidatures pour une alimentation plus durable
Actu Environnement
Le club Prosper lance un appel à candidatures pour une alimentation plus durable
"La transition écologique a besoin de financements privés pour réussir. Le club Prosper jouera un rôle clé pour les mobiliser et contribuera à faire marcher main dans la main écologie et économie pour des transformations toujours plus ambitieuses"...
Les ordonnances de la loi sur l’alimentation reportées en raison des « gilets jaunes »
Le Monde
Les ordonnances de la loi sur l’alimentation reportées en raison des « gilets jaunes »
Elles devaient être adoptées mercredi en conseil des ministres, mais « il y a d’autres sujets d’actualité », affirme le ministre de l’agriculture.
La mauvaise alimentation tue dans tous les pays du monde
Le Figaro
La mauvaise alimentation tue dans tous les pays du monde
Carences en nutriments, surpoids, excès de sucre et de gras... Aucun pays au monde n’atteint les objectifs de l’OMS en matière de lutte contre la malnutrition, qui est devenue un des premiers facteurs de risque de décès.
« “Black Friday” pour le poulet »
Le Monde
« “Black Friday” pour le poulet »
Les industriels de la volaille souhaitent pouvoir proposer des promotions toute l’année au consommateur. Ils réclament par ailleurs des hausses de tarifs aux distributeurs, explique, dans sa chronique, Laurence Girard, chargée de l’agriculture et de l’alimentation au « Monde ».
L'Anses lance deux appels à projets de recherche Environnement-Santé-Travail
Actu Environnement
L'Anses lance deux appels à projets de recherche Environnement-Santé-Travail
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) lance deux appels à projets pour l'édition 2019 de son programme de recherche Environnement-Santé-Travail. L'enveloppe s'élève à 8 millions d'euro...
Décès, famines, pénuries d’eau, migrations : tous les secteurs touchés par le changement climatique
Le Monde
Décès, famines, pénuries d’eau, migrations : tous les secteurs touchés par le changement climatique
Les aléas climatiques affectent irrémédiablement six aspects cruciaux de la vie humaine : santé, alimentation, eau, économie, infrastructures et sécurité.
Paiements pour services agro-environnementaux : Eau de Paris acquiert 81 hectares
Actu Environnement
Paiements pour services agro-environnementaux : Eau de Paris acquiert 81 hectares
Eau de Paris va pouvoir commencer son expérimentation sur l'aire d'alimentation des captages de la Vigne, entre les régions Centre et Normandie. Elle vient d'acquérir 81 hectares sur les 37.500 hectares de la zone. Le lieu a été proposé comme site...
Le bio peine à s’imposer dans la restauration
Le Monde
Le bio peine à s’imposer dans la restauration
La loi alimentation, qui fixe un objectif de 20 % de bio dans les cantines d’ici à 2022, devrait accélérer la dynamique.
[VIDEO] Élevage laitier : l'objectif des fermes "bas carbone"
Actu Environnement
[VIDEO] Élevage laitier : l'objectif des fermes 'bas carbone'
Raisonner l'usage des engrais, des phytosanitaires, où l'alimentation du cheptel, autant de leviers pour diminuer l'empreinte carbone d'une exploitation laitière. 7.600 élevages se sont engagés dans une démarche volontaire de ferme "bas carbone".
En Afrique, des kits solaires pour le « off-grid »
Futura Sciences
En Afrique, des kits solaires pour le « off-grid »
Des kits abordables, avec des panneaux photovoltaïques, une batterie et quelques appareils à basse consommation : voici l'offre conçue pour les zones rurales et périurbaines africaines qui sont incomplètement reliées aux réseaux d'alimentation électrique, et l'on a besoin...
Un stockage géant de pesticides crée l’inquiétude dans la région de Rouen
Le Monde
Un stockage géant de pesticides crée l’inquiétude dans la région de Rouen
L’installation classée Seveso présente des risques pour l’alimentation en eau potable.
Que faire face à l’extinction de masse des animaux sauvages ?
Le Monde
Que faire face à l’extinction de masse des animaux sauvages ?
Un rapport alarmant du WWF met en garde contre « une sixième extinction de masse ». Arnaud Gauffier, responsable agriculture et alimentation de l’ONG, répond à vos questions.
Brigitte-Fanny Cohen fait le tour de la santé en 80 questions
Le Figaro
Brigitte-Fanny Cohen fait le tour de la santé en 80 questions
LE PLAISIR DES LIVRES - Du sommeil à l’alimentation en passant par le sexe, la musique ou les amis, la journaliste santé de «Télématin » balaie en toute rigueur scientifique les sujets importants de la vie quotidienne.
« En matière de santé publique, le rigorisme scientifique est une posture dangereuse »
Le Monde
« En matière de santé publique, le rigorisme scientifique est une posture dangereuse »
Sur certaines questions, la preuve parfaite ne pourra jamais être obtenue, estime Stéphane Foucart, journaliste au « Monde », qui revient dans sa chronique sur l’étude parue dans « JAMA Internal Medicine » établissant un lien entre alimentation bio et cancer.
Les cures de vitamines sont-elles vraiment utiles pour garder la forme en hiver ?
Le Figaro
Les cures de vitamines sont-elles vraiment utiles pour garder la forme en hiver ?
Sauf cas particuliers, une alimentation équilibrée apporte toutes les vitamines nécessaires pour traverser les mauvais jours.
Loi agriculture et alimentation : un quart des articles censurés par le Conseil constitutionnel
Le Monde
Loi agriculture et alimentation : un quart des articles censurés par le Conseil constitutionnel
L’institution a retoqué plusieurs articles au motif qu’ils sortaient du cadre du projet de loi adopté par les parlementaires le 2 octobre.
Déchets : une autre voie est possible pour les fast-foods
Natura Sciences
Déchets : une autre voie est possible pour les fast-foods
- Si les fast-food sont des cancres des déchets, des solutions existent pour les inciter au changement. Réduire les déchets à la source, remplacer le jetable par du réutilisable et des consignes... voici quelques solutions simples à mettre en place ! Cet article Déchets : une autre voie est...
Une alimentation bio régulière réduirait les risques de cancer de 25%
Actu Environnement
Une alimentation bio régulière réduirait les risques de cancer de 25%
Le risque de cancer serait diminué de 25% chez les consommateurs réguliers d'aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins souvent, révèle une étude épidémiologique menée par une équipe de l'Inra, de l'Inserm, de l'université Par...
L’alimentation bio réduit significativement les risques de cancer
Le Monde
L’alimentation bio réduit significativement les risques de cancer
Les plus gros consommateurs d’aliments bio ont 25% de chances en moins de développer un cancer, souligne une étude menée sur 70 000 personnes. La présence de résidus de pesticides dans l’alimentation conventionnelle est la cause la plus probable.
En Afrique, des kits solaires pour le « off-grid »
Futura Sciences
En Afrique, des kits solaires pour le « off-grid »
Des kits abordables, avec des panneaux photovoltaïques, une batterie et quelques appareils à basse consommation : voici l'offre conçue pour les zones rurales et périurbaines africaines qui sont incomplètement reliées aux réseaux d'alimentation électrique, et l'on a besoin...
Innovation alimentaire : à la recherche de la recette miracle
Le Monde
Innovation alimentaire : à la recherche de la recette miracle
Produits bio et malbouffe se côtoient au Salon international de l’alimentation, près de Paris, où les industriels présentent leurs dernières nouveautés censées coller aux souhaits d’un consommateur… parfois quelque peu schizophrène.
Comment reconnaître un oeuf frais d’un oeuf pourri?
Natura Sciences
Comment reconnaître un oeuf frais d’un oeuf pourri?
- Que faire de ces œufs oubliés dans le frigo? Les jeter et gâcher ainsi tout le travail de ces bienveillantes poules pondeuses? Ou bien les manger, et prendre le risque de vivre une intoxication alimentaire carabinée? Voici quelques conseils pour y voir plus clair. Cet article Comment...
Loi alimentation : Emmanuel Macron met la pression sur les filières agricoles
Le Monde
Loi alimentation : Emmanuel Macron met la pression sur les filières agricoles
Invités mardi à l’Elysée, les acteurs du secteur ont été priés de prendre leurs responsabilités.
Alimentation : les désaccords persistent entre agriculteurs et distributeurs
Le Monde
Alimentation : les désaccords persistent entre agriculteurs et distributeurs
Malgré le vote de la loi alimentation, le 2 octobre, la question de la rémunération des agriculteurs n’est toujours pas réglée.
Le projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation définitivement adopté
Le Monde
Le projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation définitivement adopté
Des députés fustigent un texte trop timide sur la défense de l’environnement, tandis que d’autres le jugent trop contraignant pour les paysans.
Savez-vous comment protéger votre foie ?
Natura Sciences
Savez-vous comment protéger votre foie ?
- Connaissez-vous bien votre foie ? Savez-vous où il se situe, ou encore ce à quoi il sert ? Quatrième organe le plus touché par le cancer, il est essentiel de savoir le protéger. Mais avec notre mode de vie et nos excès en tous genre, comment faire en sorte d'en prendre soin ? Voici...
A Rennes, une collection unique de bactéries pour conserver le patrimoine alimentaire
Le Monde
A Rennes, une collection unique de bactéries pour conserver le patrimoine alimentaire
Depuis 2005, un laboratoire conserve les micro-organismes qui assurent la typicité de notre alimentation, notamment dans les quelque 5 000 produits fermentés qui constituent 30 % de notre régime.
Un rapport parlementaire présente des pistes pour une alimentation plus saine
Le Monde
Un rapport parlementaire présente des pistes pour une alimentation plus saine
Le rapport souhaite inciter le secteur agroalimentaire à mettre moins de sel, de gras, de sucre et d’additifs dans ses produits, et éduquer les enfants à bien manger.
«Le chocolat donne des boutons» et autres idées reçues sur l’acné
Le Figaro
«Le chocolat donne des boutons» et autres idées reçues sur l’acné
Alimentation, stress, maquillage...Décryptage de 10 idées reçues sur cette maladie de peau qui touche 80% des adolescents.
La loi alimentation déçoit agriculteurs et ONG
Le Monde
La loi alimentation déçoit agriculteurs et ONG
Le texte, qui arrive en nouvelle lecture mardi au Sénat, avant d’être voté début octobre, ne répond pas aux attentes créées par les Etats généraux de l’alimentation.
Loi Alimentation : à Rennes, des éleveurs mi-résignés, mi-dépités
Le Monde
Loi Alimentation : à Rennes, des éleveurs mi-résignés, mi-dépités
Voté par l’Assemblée samedi 15 septembre, le texte sera examiné par le Sénat le 25. L’élaboration d’indicateurs de prix reste au cœur des débats.
Si tous les Français étaient végétariens…
Futura Sciences
Si tous les Français étaient végétariens…
L'économie d'un million de litres d’eau par an et par personne pourrait être faite. Notre régime alimentaire est en effet très gourmand en eau virtuelle, celle utilisée pour la production de viande, céréales ou légumes. Pourquoi faisons-nous moins bien que nos voisins ?
Sécheresses, inondations, tempêtes… le dérèglement climatique aggrave la faim dans le monde
Le Monde
Sécheresses, inondations, tempêtes… le dérèglement climatique aggrave la faim dans le monde
Dans son rapport 2018, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que 821 millions de personnes sont sous-alimentées ou en manque chronique de nourriture.
Sécheresse : éleveurs en difficulté et abattages d’animaux à craindre
Le Monde
Sécheresse : éleveurs en difficulté et abattages d’animaux à craindre
En raison de l’importante sécheresse estivale, les coûts de l’alimentation du bétail ont fortement augmenté, alors que les prix de vente restent très bas.
Avec la sécheresse, les éleveurs anticipent une hausse des coûts de production
Le Monde
Avec la sécheresse, les éleveurs anticipent une hausse des coûts de production
Sur un an, le panier de matières premières pour l’alimentation animale aurait augmenté de 24 %.
Des perturbateurs endocriniens dans nos assiettes?
L'express
Des perturbateurs endocriniens dans nos assiettes?
Six résidus de pesticides sur dix retrouvés dans notre alimentation sont suspectés d'être des perturbateurs endocriniens, selon l'ONG Générations futures.