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Tous les articles Alimentation

Feu vert de l’Assemblée à davantage de produits bio dans les cantines
Le Monde
Feu vert de l’Assemblée à davantage de produits bio dans les cantines
Après six heures de débat, les députés ont adopté l’article 11 du projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation. La question des menus végétariens a suscité des discussions passionnées.
Greenpeace, en guerre contre la viande obligatoire à la cantine
Natura Sciences
Greenpeace, en guerre contre la viande obligatoire à la cantine
- Greenpeace a lancé une enquête participative nationale sur la consommation de viande dans les cantines scolaires du primaire. Grâce à 12.000 contributions, l'ONG a recueilli des données dans 3.200 villes. Les résultats sont sans appel ! Près de 7 enfants sur 10 sont obligés de manger de...
Une première journée mondiale dédiée aux abeilles
Actu Environnement
Une première journée mondiale dédiée aux abeilles
Dimanche 20 mai s'est tenue pour la première fois la journée mondiale des abeilles. Alors que celles-ci sont en déclin partout dans le monde, l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), à l'origine de la journée ...
Brigitte Bardot et Rémi Gaillard unis contre la maltraitance dans les abattoirs
Le Monde
Brigitte Bardot et Rémi Gaillard unis contre la maltraitance dans les abattoirs
L’actrice et l’humoriste, réunis dans une vidéo, font pression sur le gouvernement à la veille de l’examen du projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation.
L’Assemblée nationale se penche sur la loi fixant les relations entre producteurs et distributeurs
Le Monde
L’Assemblée nationale se penche sur la loi fixant les relations entre producteurs et distributeurs
L’Assemblée examine le projet de loi à partir de mardi 22 mai. Le sort fait au texte issu des Etats généraux de l’alimentation sera suivi de près par les agriculteurs et les ONG.
Une cagnotte lancée après la mort de 2 millions d’abeilles en Haute-Garonne
Le Parisien
Une cagnotte lancée après la mort de 2 millions d’abeilles en Haute-Garonne
Ils ne présentent pas de risque direct pour les abeilles, selon une étude de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. Pourtant, la toxicité des pesticides...
Le monde entier se ligue contre les mauvaises graisses
Le Monde
Le monde entier se ligue contre les mauvaises graisses
L’Organisation mondiale de la santé veut faire disparaître de l’alimentation les acides gras trans qui favorisent les maladies cardio-vasculaires.
Changement climatique : des scientifiques affinent les impacts sur le débit du Rhin
Actu Environnement
Changement climatique : des scientifiques affinent les impacts sur le débit du Rhin
Quels seront les impacts du changement climatique sur le débit du Rhin ? Bien estimer les variations de ce fleuve s'avère capital. Ce dernier assure différents rôles sensibles : alimentation en eau potable, navigation, production hydroélectrique...
Le tourisme fait s’envoler le réchauffement planétaire
Le Monde
Le tourisme fait s’envoler le réchauffement planétaire
Ce secteur est responsable de 8 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, selon une étude prenant en compte le transport, l’alimentation, l’hébergement et les achats des voyageurs.
L’alimentation pourrait influencer l’âge de la ménopause
Le Figaro
L’alimentation pourrait influencer l’âge de la ménopause
Un régime alimentaire riche en poissons gras et en légumes serait associé à une arrivée plus tardive de la ménopause. Mais ce lien reste à confirmer.
La pénurie d'eau menace de grandes villes
Futura Sciences
La pénurie d'eau menace de grandes villes
Au Cap, en Afrique du Sud, la ville craint de ne plus pouvoir approvisionner en eau les trois millions d’habitants de son agglomération à partir du 19 août 2018. D’autres villes dans le monde connaissent des difficultés d’alimentation.
32 ans après Tchernobyl: les malades du nucléaire
Natura Sciences
32 ans après Tchernobyl: les malades du nucléaire
- Il y a déjà 32 ans avait lieu l'accident nucléaire de Tchernobyl. Proche de la zone d'exclusion, les enfants et les jeunes adultes portent encore les stigmates de cette catastrophe européenne. Un programme de recherche européen fait le point sur les risques sanitaires rencontrés par ces...
Avant même sa conception, la santé d’un enfant est déterminée par celle de ses parents
Le Figaro
Avant même sa conception, la santé d’un enfant est déterminée par celle de ses parents
L’alimentation et le degré de surpoids des futurs parents peuvent avoir d’importantes répercussions sur la santé de l’enfant.
Cantines publiques : 50 % au moins de produits bio ou écologiques en 2022
Le Monde
Cantines publiques : 50 % au moins de produits bio ou écologiques en 2022
Les députés ont voté jeudi en commission des amendements de l’ancienne ministre de l’écologie Delphine Batho (PS) pour notamment inscrire ces 50 % dans le projet de loi agriculture et alimentation.
En Suède, des rails pour recharger les véhicules électriques en roulant
Automobile Propre
En Suède, des rails pour recharger les véhicules électriques en roulant
Et si l'on se passait des bornes de recharge sur autoroutes ? La Suède teste actuellement un système de recharge des véhicules électriques roulants via un rail d'alimentation sur voie publique. Une solution qui pourrait rendre un fier service à l'électrification du transport routier si elle...
Léa Nature annonce des investissements d'un montant de 100 millions d'euros en France
Actu Environnement
Léa Nature annonce des investissements d'un montant de 100 millions d'euros en France
Pour ses 25 ans, Léa Nature, fabricant spécialiste de l'alimentation bio et cosmétique bio, va investir 100 millions d'euros sur quatre ans dans ses outils de transformation de produits bio en France et dans la logistique, a annoncé la société. ...
L'Anses met à disposition une base de données sur plus de 500 valeurs toxicologiques de référence
Actu Environnement
L'Anses met à disposition une base de données sur plus de 500 valeurs toxicologiques de référence
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) vient de publier une base de données regroupant plus de 500 valeurs toxicologiques de référence (VTR). Ces valeurs sont des indicateurs biologiques qui permettent de qualifier ou...
Alimentation : et si la TVA prenait en compte l'intérêt nutritionnel, sanitaire et environnemental ?
Actu Environnement
Alimentation : et si la TVA prenait en compte l'intérêt nutritionnel, sanitaire et environnemental ?
La taxe sur la valeur ajoutée (TVA) des produits alimentaires pourrait-elle prendre en compte un jour l'intérêt nutritionnel, sanitaire et environnemental de ces produits ? Lors de l'examen du projet de loi pour l'équilibre des relations commercia...
Dioxyde de titane dans l'alimentation : les députés veulent sa suspension au 1er juin 2018
Actu Environnement
Dioxyde de titane dans l'alimentation : les députés veulent sa suspension au 1er juin 2018
Lors de l'examen du projet de loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire, les députés de la commission Développement durable ont adopté un amendement visant à interdire l'importation et la mise sur le m...
Un plan climat met Paris sur la voie de la neutralité carbone
Le Monde
Un plan climat met Paris sur la voie de la neutralité carbone
Les conseillers de la capitale ont adopté à l’unanimité le document de 500 mesures qui couvre des secteurs aussi divers que les transports ou encore l’alimentation.
Comment un problème d’alimentation électrique au Kosovo affecte des horloges dans toute l’Europe
L'avenir
Comment un problème d’alimentation électrique au Kosovo affecte des horloges dans toute l’Europe
Le réseau électrique européen interconnecté pâtit depuis la mi-janvier d’un problème d’alimentation au Kosovo qui affecte la distribution du courant dans 25 pays, indique ce mercredi l’ENTSO-E, l’organisme bruxellois qui fédère les gestionnaires de réseaux en Europe.
Espace Nissan : un concessionnaire déterminé
Techno-car
Espace Nissan : un concessionnaire déterminé
Espace Nissan permet de vous offrir une voiture pour une meilleure conduite. Le concessionnaire mise sur la fiabilité et l’innovation pour vous satisfaire. Une nouvelle technique d’alimentation Les voitures disponible chez Espace Nissan ont une performance renforcée à cause de leur nouvelle...
Alimentation bio : la Cour des comptes européenne audite le système de contrôle
Actu Environnement
Alimentation bio : la Cour des comptes européenne audite le système de contrôle
La Cour des comptes européenne annonce mener un audit sur les contrôles de l'alimentation bio dans l'UE, dont le rapport sera publié début 2019. Dans ce cadre, elle va examiner le système de contrôle de la production, de la transformation, de la...
Terrains de sport synthétiques : le gouvernement saisit l'Anses sur d'éventuels risques sanitaires
Actu Environnement
Terrains de sport synthétiques : le gouvernement saisit l'Anses sur d'éventuels risques sanitaires
Jeudi 22 février, le gouvernement a annoncé avoir "conjointement pris la décision de saisir l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) sur les éventuels risques liés à l'utilisation des gra...
L’Europe cultive très peu d’OGM mais en importe beaucoup
Le Monde
L’Europe cultive très peu d’OGM mais en importe beaucoup
Si seul un maïs transgénique est autorisé à la culture, les plantes génétiquement modifiées sont majoritaires dans l’alimentation animale.
Pour une pêche et une aquaculture durables
Natura Sciences
Pour une pêche et une aquaculture durables
- Natura-sciences est partenaire de la semaine de la Pêche responsable, organisée par MSC et ASC, en partenariat avec l’Institut océanographique. Du 19 au 25 février, l'objectif est de sensibiliser les citoyens à l’importance d’une pêche durable et d’une aquaculture responsable pour...
Eau potable : une mission d'appui à la Guadeloupe débute ses travaux
Actu Environnement
Eau potable : une mission d'appui à la Guadeloupe débute ses travaux
Le gouvernement lance une mission d'appui à la Guadeloupe pour l'aider à résoudre le problème d'alimentation en eau potable, récurrent depuis plusieurs années. Les quatre inspecteurs généraux du Conseil général de l'environnement et du développeme...
Bien-être animal, phytosanitaires et gaspillage : les autres mesures du projet de loi agroalimentaire
Le Monde
Bien-être animal, phytosanitaires et gaspillage : les autres mesures du projet de loi agroalimentaire
Le texte destiné à équilibrer les relations entre agriculteurs, industriels et distributeurs prévoit aussi des dispositions en faveur d’une alimentation « saine et durable ».
Etats généraux de l'alimentation : le projet de loi cadre les réflexions
Actu Environnement
Etats généraux de l'alimentation : le projet de loi cadre les réflexions
Le ministère de l'Agriculture présente en conseil des ministres, mercredi 31 janvier, le projet de loi issu des Etats généraux de l'alimentation. Le texte modifie les règles en matière de vente de pesticides et de gaspillage alimentaire.
Réduction des pesticides : le gouvernement présente un plan d'action
Actu Environnement
Réduction des pesticides : le gouvernement présente un plan d'action
Dans la foulée des Etats généraux de l'alimentation, le gouvernement présente un projet de plan d'action pour interdire le plus rapidement possible les substances les plus préoccupantes et réduire le recours aux produits phytosanitaires.
Limoges Métropole fait pousser sa ceinture maraichère
Actu Environnement
Limoges Métropole fait pousser sa ceinture maraichère
Limoges Métropole vient d'acquérir 15 hectares de terres pour développer le maraichage et les circuits courts. Ce projet de "ceinture maraichère" prend place dans un cadre plus global d'alimentation territoriale, lancé il y a 18 mois, et pour lequ...
Exposition des femmes enceintes aux métaux : la cohorte Elfe livre de nouvelles données
Actu Environnement
Exposition des femmes enceintes aux métaux : la cohorte Elfe livre de nouvelles données
Les 4.000 femmes enceintes de la cohorte Elfe ont permis de mesurer leur imprégnation par certains métaux et métalloïdes. La tendance est à la stabilité voire à la baisse. L'alimentation et le tabac restent les sources principales de contamination.
Une alimentation riche en fruits ralentirait le vieillissement des poumons
Le Figaro
Une alimentation riche en fruits ralentirait le vieillissement des poumons
Consommer des légumes et des fruits tous les jours permet de ralentir le déclin de la fonction respiratoire, et ce même chez les anciens fumeurs.
Etats généraux de l’alimentation : pour Nicolas Hulot, « le compte n’y est pas »
Le Monde
Etats généraux de l’alimentation : pour Nicolas Hulot, « le compte n’y est pas »
Le ministre de la transition écologique et solidaire n’a pas participé à la séance de clôture du grand rendez-vous du monde agricole, jugeant que « les conclusions ne sont pas à la hauteur ».
Après cinq mois de discussions, les états généraux de l’alimentation se sont refermés
Le Monde
Après cinq mois de discussions, les états généraux de l’alimentation se sont refermés
Pour faire face à la crise que traverse le secteur de l’agroalimentaire, un texte de loi et des ordonnances devraient encadrer les relations entre agriculteurs et distributeurs.
Etats généraux de l'alimentation : Hulot s'absente et "boude"
Le Nouvel Observateur
Etats généraux de l'alimentation : Hulot s'absente et 'boude'
Alors qu'il aurait dû prononcer une allocution, son absence a inquiété les associations.
Etats généraux de l'alimentation : pas de cap clair sur l'environnement
Actu Environnement
Etats généraux de l'alimentation : pas de cap clair sur l'environnement
Peu de mesures concrètes sur l'environnement, absence remarquée de Nicolas Hulot, un objectif de surfaces en bio à confirmer... De nombreux acteurs sont restés sur leur faim lors de la journée de clôture des Etats généraux de l'alimentation.
Ce qui ressort des Etats généraux de l'alimentation
Actu Environnement
Ce qui ressort des Etats généraux de l'alimentation
Les Etats généraux de l'alimentation se terminent sur une série de décisions qui mêlent mesures législatives, plans d'actions et plans de filière aux ambitions hétérogènes du côté du monde agricole. Beaucoup de points restent encore à affiner.
États généraux de l’alimentation : difficile d’y croire
Greenpeace
États généraux de l’alimentation : difficile d’y croire
La gouvernance des EGA reste un échec La deuxième partie des Etats généraux de l’alimentation (EGA), ou “deuxième chantier”, s’est un peu mieux déroulée que la première, tant sur le fond que sur la forme. Mais globalement, la gouvernance des EGA reste un échec. Les résultats de la...
Peut-on soigner l’intolérance au lait par l’alimentation?
Le Figaro
Peut-on soigner l’intolérance au lait par l’alimentation?
Des chercheurs français sont sur la piste d’une molécule rendant plus digeste les produits laitiers. Elle serait présente naturellement dans notre alimentation.
Quatre conseils pour choisir l’alimentation des tout-petits
Le Figaro
Quatre conseils pour choisir l’alimentation des tout-petits
Pour choisir la meilleure nourriture pour bébé, il faut suivre quelques conseils simples.
Etats généraux de l'alimentation : à l'heure de la conclusion, les attentes sont fortes
Actu Environnement
Etats généraux de l'alimentation : à l'heure de la conclusion, les attentes sont fortes
Les agriculteurs, comme les associations, sont dans l'expectative à la veille de la conclusion des Etats généraux de l'alimentation par le Premier ministre. L'une des annonces pourrait concerner la montée en gamme de l'agriculture.
Enquête : qu’y a-t-il au menu des cantines scolaires ?
Greenpeace
no preview
Poisson pané, rôti de bœuf, saucisses de Francfort, hachis parmentier… Dans certaines écoles, on sert de la viande ou du poisson à tous les repas. Résultat : les apports en protéines sont souvent largement supérieurs aux recommandations de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de...
Ecophyto : entre 2008 et 2015, l'usage des pesticides a augmenté de 22%
Actu Environnement
Ecophyto : entre 2008 et 2015, l'usage des pesticides a augmenté de 22%
En France, l'usage des produits phytosanitaires a augmenté de 22% entre 2008 et 2015, selon une présentation de la Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (Driaaff) d'Ile-de-France, publiée par...
[INFOGRAPHIE] La transition agricole et alimentaire en dix points
Actu Environnement
[INFOGRAPHIE] La transition agricole et alimentaire en dix points
A l'heure des Etats généraux de l'alimentation, WWF veut démontrer que la transition agricole et alimentaire est déjà en marche. En 10 points clés, l'association pointe les avancées en la matière et encourage les acteurs à aller plus loin. Détails...
Cantines scolaires : trop de viande dans les assiettes
Greenpeace
no preview
Dans les cantines scolaires, entre deux et six fois trop de protéines sont servies aux enfants par rapport aux recommandations de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES). Partant de ce constat accablant, Greenpeace France publie aujourd’hui un rapport qui...
Taxes, publicité: ces mesures qui pourraient améliorer l’alimentation des Français
Le Figaro
Taxes, publicité: ces mesures qui pourraient améliorer l’alimentation des Français
Taxer, limiter la publicité… Un rapport d’experts conseille au gouvernement des mesures plus interventionnistes pour favoriser l’équilibre alimentaire.
Spiruline : attention aux effets indésirables
Le Figaro
Spiruline : attention aux effets indésirables
Dans un avis, l’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation met en garde les consommateurs contre les effets indésirables ou les allergies dus à la spiruline et rappelle la nécessité de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés.
Amiante dans l'eau : l'Anses poursuit les études
Actu Environnement
Amiante dans l'eau : l'Anses poursuit les études
Les données scientifiques liant cancer et amiante dans l'eau potable ne sont pas suffisantes pour conclure à un risque accru, indique l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), dans une no...
Manger local ? « Je pensais que ça aurait été plus compliqué et plus cher »
Le Monde
Manger local ? « Je pensais que ça aurait été plus compliqué et plus cher »
L’alimentation en circuit court n’est plus marginale en France, elle gagne du terrain dans tous les milieux sociaux. Témoignages.
Du pain à la farine d'insectes arrive en Finlande
Futura Sciences
Du pain à la farine d'insectes arrive en Finlande
Manger des insectes, cela peut en dégoûter plus d'un, pourtant c’est une réalité banale dans de nombreux pays. Ce serait d'ailleurs une bonne solution à l’échelle de la planète dans les décennies à venir. Alors, les Finlandais s’y mettent : là-bas, des grillons deviendront de la...
Stéatose hépatique: quand le gras rend malade le foie
Le Figaro
Stéatose hépatique: quand le gras rend malade le foie
INFOGRAPHIE - Cette maladie, due à une alimentation trop grasse, touche un quart de la population mondiale.
Se nourrir sainement quand on est pauvre
Le Monde
Se nourrir sainement quand on est pauvre
L’importance de consommer des produits de qualité entre peu à peu dans les consciences, et dans tous les milieux. Mais l’alimentation reste un marqueur d’inégalité sociale.
Etats généraux de l’alimentation : clap de fin dans dix jours
Le Monde
Etats généraux de l’alimentation : clap de fin dans dix jours
Deux axes auront été étudiés en détail : l’avenir de l’agriculture en France et la santé des consommateurs.
Alimentation: le virage 100% bio est possible, selon une étude
Le Devoir
Alimentation: le virage 100% bio est possible, selon une étude
Prisonnière d’un modèle agricole dommageable pour la planète et insoutenable à long terme, l’humanité pourrait se tourner vers l’agriculture biologique pour subvenir aux besoins de la population mondiale croissante.
La consommation de charcuterie nuit gravement à la santé
Le Monde
La consommation de charcuterie nuit gravement à la santé
Livre. Le journaliste Guillaume Coudray enquête, aux confins du journalisme d’investigation et de l’histoire de l’alimentation, sur la viande transformée.
Les poules pondeuses élevées en cage en voie de disparition?
Natura Sciences
Les poules pondeuses élevées en cage en voie de disparition?
- En France, 68% des poules pondeuses sont encore élevées dans des cages. Mais suite aux actions de L214, la grande distribution, la restauration et les industriels s'engagent à bannir les oeufs provenant de ces élevages dans leur approvisionnement d'ici 2025 au plus tard. Les élevages doivent...
Cette mouche est un remède au gaspillage alimentaire
Le Parisien
Cette mouche est un remède au gaspillage alimentaire
NextAlim élève des mouches et leurs larves par millions ! Cette start-up implantée à Poitiers (Vienne) a développé un procédé innovant pour lutter contre le gaspillage alimentaire tout en créant une alimentation...
Le WWF propose le régime flexitarien pour manger mieux et pas plus cher
Natura Sciences
Le WWF propose le régime flexitarien pour manger mieux et pas plus cher
- Manger mieux en respectant l'environnement et sans payer plus cher c'est possible ! WWF France a élaboré un panier type pour quatre personnes sans dépasser le budget moyen des familles françaises. L'objectif est de montrer qu'il est possible de s'alimenter mieux, sans coût supplémentaire....
Comment diminuer la pollution et la surconsommation?
Natura Sciences
Comment diminuer la pollution et la surconsommation?
- Comment le citoyen peut-il concrètement agir pour diminuer son impact environnemental? Fondateur de Natura-sciences et auteur de « Consommez écologique – Faits et gestes » (Sang de la Terre), Matthieu Combe nous invite à revoir nos choix de vie, d’achat ou de contrat pour améliorer...
Manger mieux sans payer plus, c’est possible, assure WWF France
Le Monde
Manger mieux sans payer plus, c’est possible, assure WWF France
Dans une étude publiée jeudi, l’ONG compose une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement au prix du panier standard des Français.
De possibles coupures d'électricité programmées cet hiver
Challenges
De possibles coupures d'électricité programmées cet hiver
Le gestionnaire du réseau électrique RTE a prévenu qu'il pourrait être amené à prendre des mesures "exceptionnelles" allant jusqu'à des coupures programmées cet hiver pour assurer l'alimentation des foyers français.
« Définir le prix payé à l’agriculteur à partir du coût de production soulève de grandes difficultés »
Le Monde
« Définir le prix payé à l’agriculteur à partir du coût de production soulève de grandes difficultés »
Dans une tribune au « Monde », Stéphane Caprice, professeur à TSE et chercheur à l’INRA, décrypte les annonces d’Emmanuel Macron à l’issue des Etats généraux de l’alimentation.
Ballonnements et gaz, que faire pour les éviter ?
Le Figaro
Ballonnements et gaz, que faire pour les éviter ?
Plus notre alimentation est riche en fibres et sucres non digestibles, plus nos bactéries intestinales produisent de gaz.
Les bénéfices d’une alimentation bio pour la santé
Le Monde
Les bénéfices d’une alimentation bio pour la santé
Des chercheurs européens recensent un large éventail de troubles liés aux résidus de pesticides, dont des retards de développement cognitif chez l’enfant.
Etats généraux de l'alimentation : les professionnels de la bio feront leurs propositions aux filières
Actu Environnement
Etats généraux de l'alimentation : les professionnels de la bio feront leurs propositions aux filières
A l'occasion d'une rencontre entre le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert et l'Agence Bio, les professionnels de la bio ont proposé de contribuer à l'établissement des plans de filières demandés par Emmanuel Macron lors des Etats généraux...
Préoccupations environnementales : les habitudes des français décortiqués
Actu Environnement
Préoccupations environnementales : les habitudes des français décortiqués
Le Commissariat général au développement durable a réalisé un exercice de compilation d'indicateurs pour comprendre la relation des ménages français à l'environnement. La mobilité, l'alimentation, l'habitat, ou les déchets y sont décortiqués.
Energie : une nouvelle centrale pointée du doigt par le gendarme du nucléaire
Le Parisien
Energie : une nouvelle centrale pointée du doigt par le gendarme du nucléaire
Des travaux abandonnés et pourtant obligatoires, des canalisations rouillées qui fuient, des vannes laissant échapper de la vapeur avec un risque de contamination radioactive, des systèmes d'alimentation...
Le plan du gouvernement pour s'adapter au changement climatique
Actu Environnement
Le plan du gouvernement pour s'adapter au changement climatique
Renaturalisation des espaces anthropisés et alimentation artificielle des rivières font partie des pistes envisagées par le gouvernement dans le projet de plan national d'adaptation au changement climatique. Détails.
La qualité de l’eau se dégrade encore en France
Le Monde
La qualité de l’eau se dégrade encore en France
Alors que débute la deuxième phase des Etats généraux de l’alimentation, l’UFC-Que choisir dénonce la responsabilité de l’agriculture intensive, qui répand massivement des pesticides.
La qualité nutritionnelle, grande absente des débats sur l’alimentation
Le Monde
La qualité nutritionnelle, grande absente des débats sur l’alimentation
Sujet plus complexe que la sécurité alimentaire mais tout aussi important, la qualité nutritionnelle des aliments semble ignorée par les pouvoirs publics.
Après le discours de Macron sur l’agriculture, les Etats généraux de l’alimentation relancés
Le Monde
Après le discours de Macron sur l’agriculture, les Etats généraux de l’alimentation relancés
Alors que le climat s’était tendu, les annonces du chef de l’Etat semblent avoir réussi à fédérer peu ou prou les acteurs.
Etats généraux de l'alimentation : la déception pointe le bout de son nez
Actu Environnement
Etats généraux de l'alimentation : la déception pointe le bout de son nez
Le premier volet des Etats généraux de l'alimentation s'achève dans la frustration chez les acteurs partisans d'une évolution du modèle agricole. Tous misent sur le volet dédié à une agriculture saine et durable pour ouvrir les sujets qui fâchent.
Cinquante organisations tirent un premier bilan négatif des Etats généraux de l’alimentation
Le Monde
Cinquante organisations tirent un premier bilan négatif des Etats généraux de l’alimentation
Les associations ont critiqué la façon dont se sont déroulés les premiers ateliers, exigeant plus de transparence et de dialogue pour ceux qui doivent se tenir jusqu’à la fin novembre.
Chlordécone aux Antilles : de nouvelles instructions pour contrôler les denrées alimentaires
Actu Environnement
Chlordécone aux Antilles : de nouvelles instructions pour contrôler les denrées alimentaires
La direction générale de l'alimentation a adressé le 27 septembre une instruction aux services de l'Etat en Martinique et en Guadeloupe relative au chlordécone. Ce texte précise la campagne de prélèvements à mener en 2017 pour contrôler la confo...
Perturbateurs endocriniens: où les trouve-t-on ?
Le Figaro
Perturbateurs endocriniens: où les trouve-t-on ?
Dans l’eau, dans l’air, dans les maisons ou dans les parcs. Si les perturbateurs endocriniens sont présents partout, on les trouve particulièrement dans l’alimentation.
Après les OGM, voici les animaux génétiquement modifiés
Le Parisien
Après les OGM, voici les animaux génétiquement modifiés
Vous vous souvenez du maïs OGM ? De la fronde menée par la France pour éviter qu’il ne se retrouve dans nos assiettes ? Et bien, ce n’est rien en comparaison de ce que les agro-industriels de l’alimentation...
MSC, 20 ans au service d’une pêche durable
Natura Sciences
MSC, 20 ans au service d’une pêche durable
- En 2017, 12% des captures de poissons sauvages dans le monde proviennent de pêcheries durables certifiées MSC. La portée du programme se décuple : c'est deux fois plus qu’en 2010. Objectif : atteindre 20% en 2020! Cet article MSC, 20 ans au service d’une pêche durable est apparu en...
Crispations aux Etats généraux de l’alimentation
Le Monde
Crispations aux Etats généraux de l’alimentation
Michel-Edouard Leclerc et l’UFC-Que choisir sont contre la revalorisation du seuil de revente à perte.
Etats généraux de l’alimentation : la déconfiture
Greenpeace
Etats généraux de l’alimentation : la déconfiture
Les Etats généraux de l’alimentation (EGA), personne n’en entend beaucoup parler et pourtant c’est l’avenir de ce qu’il y aura dans nos champs et nos assiettes qui se joue. Cet article Etats généraux de l’alimentation : la déconfiture est apparu en premier sur Greenpeace France.