« Il est urgent de soutenir le projet d’affichage de l’origine sur l’ensemble des produits alimentaires »

Le Monde, le
« Il est urgent de soutenir le projet d’affichage de l’origine sur l’ensemble des produits alimentaires »
La transparence sur l’origine des produits grâce à un logo clair et harmonisé représente un levier d’accélération de la souveraineté alimentaire en France, affirme, dans une tribune au « Monde », David Garbous, président du collectif En vérité, qui regroupe près de soixante marques alimentaires.
Articles qui devraient vous intéresser :

Produits agro-alimentaires : l'affichage environnemental bute encore sur ses défis méthodologiques

Actu Environnement
Produits agro-alimentaires : l'affichage environnemental bute encore sur ses défis méthodologiques
Afin de pouvoir être généralisé, l'affichage environnemental des produits agro-alimentaires doit encore résoudre des points méthodologiques d'ACV : calcul des empreintes carbone via le stockage, mise au point des indicateurs eau et biodiversité.

Affichage environnemental : l’autre bataille des étiquettes

Le Monde
Affichage environnemental : l’autre bataille des étiquettes
La loi prévoit la mise en place d’un « Nutri-score du climat et de la biodiversité » sur les produits alimentaires. Mais devant la difficulté à définir un ensemble cohérent, le déploiement prend du retard.

Agribalyse : les impacts environnementaux de 2 500 produits alimentaires évalués du champ à l'assiette

Actu Environnement
Agribalyse : les impacts environnementaux de 2 500 produits alimentaires évalués du champ à l'assiette
Après dix ans de travaux sur l'impact environnemental des produits agricoles, la base de données Agribalyse compile désormais les données d'analyse de cycle de vie de 200 productions agricoles et de 2 500 produits alimentaires. Les travaux, co-ani...

Agriculture : une loi pour équilibrer les relations commerciales

Le Monde
Agriculture : une loi pour équilibrer les relations commerciales
Le gouvernement va imposer aux distributeurs un seuil de revente à perte de 10 % sur les denrées alimentaires afin de soutenir les producteurs, dans un projet de loi qui doit être voté mi 2018.