Cette saison, le caviar s’invite dans les assiettes parisiennes. Prunier, Petrossian, Caviar Kaspia… Carnet d’adresses spécialistes de ce produit iodé à découvrir.
10 adresses pour manger bio à Paris
Bar à jus, burger ou pâtisserie sans gluten. Bio à la Une a dressé pour vous la liste (non exhaustive) de dix bonnes adresses parisiennes pour manger bio. De la cantine vegan où s'arrêter déjeuner à l'épicerie fine italienne...
Saviez-vous que l'appétit pour le caviar signe la mort des esturgeons ? Que pour prélever les précieux œufs, on n'a d'autres choix que de tuer des femelles parfois vieilles de plusieurs décennies ? Afin d'éviter ce carnage d'espèce menacée, une chercheuse allemande a eu l'idée de masser...
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un apéro rapide et facile à préparer. Petite recette toute simple, pour un apéro gourmand entre amis. C'est beau, c'est bon et ça en jette ! Bref, ces petits...