Poules pondeuses : l’élimination de certains poussins mâles restera possible

Dans le cadre de la production industrialisée d’œufs, les poussins éclosent dans des couvoirs qui vendent ensuite les futures poules pondeuses aux éleveurs. Après éclosion, les poussins mâles sont immédiatement tués, car non rentables.

Actuellement, 50 millions de poussins mâles sont broyés ou gazés chaque année en France dans les élevages de poules pondeuses car il n’est pas rentable de les nourrir.

- L’interdiction de broyage des poussins mâles dans la filière poules pondeuses est désormais inscrite au Journal Officiel. Comme alternative au broyage, les couvoirs optent majoritairement pour l’ovosexage, pratique permettant de déterminer le sexe de l’embryon avant éclosion. Cet...

On estime qu’environ 50 millions de poussins mâles sont tués chaque année en France, 300 millions dans l’Union européenne. Les couvoirs français ont jusqu’au 31 décembre pour appliquer l’interdiction.