Alimentation saine et durable : une expertise européenne préconise des mesures fortes

Le Monde, le
Alimentation saine et durable : une expertise européenne préconise des mesures fortes
Taxe sur le sucre ou les produits d’origine animale, régulation de la publicité, normes sur les teneurs en gras ou en sel… Un rapport scientifique indépendant remis à la Commission européenne conclut à l’insuffisance des politiques actuelles, qui se contentent d’informer le consommateur.
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