« Silence dans les champs » : l’hydre de l’agrobusiness breton

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« Silence dans les champs » : l’hydre de l’agrobusiness breton
S’appuyant sur près de 300 témoignages d’agriculteurs, d’éleveurs, de salariés ou d’élus locaux, Nicolas Legendre, correspondant à Rennes pour « Le Monde », livre une enquête aussi saisissante que glaçante sur l’industrie agroalimentaire en Bretagne
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