A la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, Henri Dollet, éleveur dans la Nièvre, a envoyé un courrier au « Monde ». A travers son cas personnel, il alerte sur la précarité des agriculteurs.
Sa start-up Hemarina produit une molécule issue de l’hémoglobine du ver marin qui améliore la conservation des greffons. L’entrepreneur est revenu sur son aventure scientifique hors du commun lors du Big Bang Santé.
Depuis plusieurs années, le « monde du silence » de Cousteau a montré qu'il était en réalité rempli de bruits et le paysage acoustique sous-marin a changé depuis que l'Homme a largement investi les océans. Les sons produits par les activités humaines mettent aujourd'hui la vie marine en...