Le champignon Hericium erinaceus aide-t-il à améliorer la mémoire ?

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#Alzheimer #Cerveau et Intelligence #Nature et Environnement #Neurones
Le champignon Hericium erinaceus aide-t-il à améliorer la mémoire ?
Une omelette avec un petit champignon pour améliorer votre mémoire, ça vous tente ? C’est peut-être ce qu’on trouvera bientôt au menu de certains traitements. Des scientifiques ont en effet découvert que le composé actif d’un champignon comestible, Hericium erinaceus, aidait à stimuler la croissance des neurones et ainsi à améliorer la mémoire.
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