Une « capsule temporelle » pour l’alimentation de demain
Natura Sciences, le
14/09 à 07h45
Par
Sophie Cayuela
#S'adapter #abonnement #alimentation #France
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En pleine mutation, l'industrie agroalimentaire fait face à de multiples crises, entre pénuries de ressources humaines et de matières premières, et hausses de prix des énergies. La start-up Pour nourrir demain se saisit des grands enjeux de l'alimentation pour inciter cent marques à se projeter dans le futur du système alimentaire à l'aide d'une "capsule temporelle".
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