Un resto zéro déchet à Toulouse

Le Parisien, le
Un resto zéro déchet à Toulouse
Au départ, Françoise Chatenoud avait un projet d'épicerie en vrac, pour limiter les emballages*. A côté de sa boutique de 80 m², elle ouvrira aussi un restaurant de 20 couverts en semaine, qui utilisera...
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