Viande de kebab : le Parlement européen autorise les produits phosphatés

Le Parisien, le
Viande de kebab : le Parlement européen autorise les produits phosphatés
Les additifs chimiques à base de phosphate, qui permettent de structurer des morceaux de viande, vont être autorisés dans la viande de «kebab» vendue dans l’Union européenne, le Parlement européen ayant...
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