Faut-il taxer la viande pour que son prix reflète son coût environnemental ?

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Faut-il taxer la viande pour que son prix reflète son coût environnemental ?
Une coalition d’organisations néerlandaises a présenté au Parlement européen des propositions pour un « prix juste de la viande ». Une taxe dont les revenus bénéficieraient aux consommateurs, aux agriculteurs et à l’environnement.
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