Les jus de fruits industriels contiennent plus de sucre que les sodas
Bio à la Une, le
27/01 à 18h01
Par
Mathieu Doutreligne
Les jus de fruits industriels contiennent plus de sucre que les sodas
Pauvres en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants mais bourrés de sucre, les jus de fruits pourraient accroître les risques d'obésité, de diabète et d'accidents cardio-vasculaires.
Alors que le Programme National Nutrition Santé, mis en place par le Ministère de la Santé en 2001, recommande de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, nombreux sont les consommateurs qui se tournent vers les jus de fruits afin de compléter leur quota réglementaire, persuadés de s'assurer ainsi une santé de fer.
Fruit VS Jus de fruits
En réalité, les jus de fruits industriels 100% pur jus sont loin de posséder les qualités nutritionnelles contenues dans le fruit d'origine. En effet,...
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