7 huiles méconnues aux multiples vertus
Bio à la Une, le
29/08 à 18h00
Par
Elodie Sillaro
7 huiles méconnues aux multiples vertus
L’huile d’olive est bien souvent la reine de nos préparations culinaires sans oublier l’huile de colza et de coco également toujours à portée de main dans la cuisine. Pour le plus grand plaisir de nos papilles, le choix est vaste existe aussi des huiles végétales. Zoom sur 5 huiles moins bien connues mais dotées de multiples vertus.
Avant tout chose, on préfère une huile vierge qui est obtenue par extraction à froid, par procédés mécaniques et sans aucun traitement de raffinage. En effet, lorsque la température est élevée ou que les graines subissent des traitements chimiques, les nutriments sont détruits. Les graines d’une huile de première pression à froid sont écrasées et pressées à basse...
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