Trier les déchets alimentaires : une avancée qui pose encore pas mal de questions

Le Nouvel Observateur, le
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#EcoloObs
Trier les déchets alimentaires : une avancée qui pose encore pas mal de questions
A partir du 1er janvier, un nouveau bac dédié aux épluchures doit s’imposer dans nos cuisines. Si le tri de ces déchets va permettre de produire du biogaz, précieux pour la transition, et du compost, vital pour les terres, sa mise en place s’avère compliquée.
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