Désormais, pour 120 000 Parisiens, jeter les épluchures de carotte, les coquilles d’œufs ou les sachets de thé ce ne sera plus dans le bac vert mais… dans le bac marron. Engagée dans une stratégiezéro...
Epluchures, marc de café, restes non consommés... autant de déchets des restaurants parisiens qui commencent à être collectés dans le cadre d'une opération pilote. L'objectif : anticiper le durcissement de la réglementation sur la valorisation des déchets alimentaires et produire du...
La ville de Paris a lancé le 4 mai 2017 la collecte sélective des déchets alimentaires dans les 2e et 12e arrondissements. Annoncé en février 2016, ce projet pilote concerne 120.000 Parisiens et a vocation à être généralisé à toute la ville. Les ...
A partir du 1er janvier, un nouveau bac dédié aux épluchures doit s’imposer dans nos cuisines. Si le tri de ces déchets va permettre de produire du biogaz, précieux pour la transition, et du compost, vital pour les terres, sa mise en place s’avère compliquée.
En partenariat avec Nespresso, plusieurs centres de tri ont tenté l'expérience du projet Metal et en sont convaincus : il est économiquement possible de trier les petits éléments en aluminium comme les capsules de café, mais pas seulement. So, wha...