Le gaspillage alimentaire analysé par l’Ademe !
Natura Sciences, le
07/06 à 11h56
Par
matt
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Selon une nouvelle étude de l’ADEME portant sur le gaspillage alimentaire, 10 millions de tonnes de produits destinés à l’alimentation humaine sont gaspillés ou perdus chaque année en France. Sur ce total, moins de 2 millions de tonnes sont valorisées pour l'alimentation animale. La valeur théorique de ce gaspillage est évaluée à 16 milliards d’euros et son impact carbone estimé à près de 15,3 millions de tonnes équivalent CO2/an, soit environ 3% des émissions nationales !
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