Fruits et légumes d'avril : un panier de saison riche en fibres
Bio à la Une, le
05/04 à 10h02
Par
Chrystelle Camier
Fruits et légumes d'avril : un panier de saison riche en fibres
Le moindre déséquilibre de la flore intestinale entraîne des désagréments plus ou moins importants, des simples ballonnements à une baisse des défenses immunitaires. Bio à la Une a listé pour vous les fruits et légumes de saison aux bienfaits reconnus pour l'intestin, à consommer bio et local.
La Rhubarbe
Si les feuilles de la rhubarbe sont toxiques, ses tiges en revanche présentent de multiples intérêts nutritifs et médicinaux. En effet, presque exclusivement composée d'eau, la rhubarbe est source de minéraux et notamment de calcium, mais également de vitamine K qui joue un rôle important dans la coagulation sanguine et le métabolisme des os.
La rhubarbe présente une...
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