« On assiste à une uniformisation de l’alimentation »

Le Conseil des ministres s'est tenu mercredi à l'Elysée. A la sortie, Marisol Touraine s'est exprimée sur la décision de la Cour de justice européenne qui a rejeté le recours de Philip Morris contre l'uniformisation des paquets.

Uniformisation des cultures 75 % des variétés de fruits et légumes ont disparu en cent ans Les trois quarts des variétés de fruits, légumes et céréales cultivés ont disparu en cent ans. Un appauvrissement critique de la diversité génétique des plantes imputable à un...

Le voyagiste Eric La Bonnardière estime dans une tribune au « Monde » qu’il faut réinventer d’urgence le modèle du voyage, même si désormais la prise de conscience des impacts négatifs du tourisme de masse est acquise.

Bien que repensé après l’épidémie de 2003, le système de santé chinois souffre d’une forte polarisation sur les centres hospitaliers et d’un manque d’uniformisation dans la formation des médecins, analyse, dans une tribune au « Monde, l’économiste Carine Milcent.