Une étude révèle que la majorité des hamburgers contiennent des matières fécales
Bio à la Une, le
26/08 à 11h57
Par
Caroline Perrichon
Une étude révèle que la majorité des hamburgers contiennent des matières fécales
Selon une étude menée par le magazine américain Consumer Reports, la viande hachée utilisée pour la fabrication des hamburgers contient des matières fécales. Des bactéries présentes aussi bien dans la viande conventionnelle que dans la viande bio.
Consumer Reports, équivalent américain du mensuel français Que choisir, vient de publier une étude qui pourrait bouleverser nos habitudes alimentaires. Le magazine s’est penché sur la composition des viandes vendues aux États-Unis et les résultats sont effrayants.
L’étude menée par le magazine révèle que la majorité des viandes hachées destinées à entrer dans la composition des hamburgers contiennent des...
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