Réduire de 50 % la consommation de viande permettrait d’atteindre les objectifs climatiques, révèle une étude
Le Nouvel Observateur, le
20/02 à 12h02
#EcoloObs
Une diminution de moitié de la consommation de viande pourrait conduire « à une réduction de l’impact carbone de l’alimentation comprise entre -20 % et -50 % », souligne l’étude.
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