La guerre du camembert, symbole de l’appétit des industriels pour les fromages AOP

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La guerre du camembert, symbole de l’appétit des industriels pour les fromages AOP
La nouvelle mouture du cahier des charges de cette appellation normande a été soumise, jeudi, au Comité national de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO).
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