ORIGINE CONTRÔLÉE – Le camembert va-t-il disparaître de Camembert ?

Le village normand ne compte plus qu'un producteur certifié AOP. Mais usés par plus de 30 ans de labeur, celui-ci souhaite aujourd'hui passer la main, et a mis son exploitation à vendre.

Le groupe laitier réplique au député MoDem du Loiret, Richard Ramos, qui dénonce le projet d’autoriser le label Appellation d’origine protégée (AOP) sur un camembert pasteurisé.

Le député MoDem Richard Ramos organisait, mercredi, une distribution de fromage pour alerter sur l’extension de l’AOP camembert de Normandie à la pasteurisation.

Un règlement européen portant sur les emballages alimentaires et la réduction de leur impact environnemental prévoit, notamment, la fin des emballages en bois pour les fromages. Mais celui-ci ne s’appliquera pas aux produits sous indication géographique protégée et appellation d’origine...