Salade de fenouil à l'orange, au mesclun et au chèvre

Terra Eco, le
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Salade de fenouil à l'orange, au mesclun et au chèvre
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat ensoleillé ! Nous sommes nombreux à subir la météo et la pluie ces derniers jours. Alors quoi, on va se morfondre et déprimer ? Certainement pas. Petit tour par le marché avec un objectif : mettre des vitamines, de la couleur, du croquant, du fondant dans notre assiette. Fenouil, mesclun, orange et chèvre pour le fondant et nous voici avec une salade au top pour un jour de pluie. (...) - Recettes / Alimentation
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