Pourquoi le régime méditerranéen est à adopter sans plus attendre
Bio à la Une, le
15/08 à 13h00
Par
Manon Laplace
Découvrez les bienfaits du régimes méditerranéen
Équilibré, savoureux et sans frustration, le régime méditerranéen présente une multitude de bénéfices pour la santé. Bio à la Une fait le point sur cette cuisine du soleil et ses nombreux bienfaits.
Le régime méditerranéen, c’est quoi ? En pratique,c’est beaucoup de fruits et légumes riches en fibres, vitamines, sels minéraux et antioxydants. Ce sont aussi de belles portions de céréales - le plus souvent complètes - qui apportent fibres et glucides. Mais aussi des légumineuses, sources de protéines et beaucoup de poisson pour les oméga 3. Autre aliment phare de la cuisine méridionale, l’huile d’olive qui accompagne la grande majorité des plats. Ajoutez à ça quelques fruits secs, beaucoup...
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