Le marché de Rungis va investir 6 millions d’euros pour construire un pavillon bio
Bio à la Une, le
03/09 à 14h10
Par
Mathieu Doutreligne
Marché aux fruits de Rungis en 2012 | © Philippe Bovigny
Rungis, le plus important marché grossiste de France, se développe en construisant un nouveau pavillon exclusivement dédié aux produits biologiques.
Dans une stratégie de rationalisation et de modernisation, un pavillon entièrement bio de 6.000 mètres carrés verra le jour courant 2015 dans le marché de Rungis. Il regroupera les produits biologiques autrefois éparpillés dans les différents halls. Ce projet est évalué à 6 millions d’euros et surfent sur l’engouement actuel des Français pour la cuisine saine et traditionnelle. Il fait suite à la rénovation du carreau des fruits et l’ouverture d’un pavillon de la gastronomie.
Le marché international de Rungis, plus grand marché de gros de...
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