Le saumon bio est-il plus toxique que le conventionnel ?

Bio à la Une, le
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Le saumon bio est-il plus toxique que le conventionnel ?
Le saumon bio est-il plus toxique que le conventionnel ? A l’approche des fêtes de fin d’année, 60 millions de consommateurs a mené une enquête sur le poisson préféré des français: le saumon. Selon l’association, c’est un véritable carton rouge pour le saumon bio en l'occurrence. Y a-t-il vraiment raison de s’inquiéter ? Réponse, non ! Et Bio à la Une a enquêté. Entre la contamination des poissons par nos océans pollués et les dérives industriels comme l’affaire des saumons d'élevage de Norvège, le poisson préféré des français a mauvaise presse. Désormais, on privilégie le saumon bio pour être à l’abri l'éventuelle toxicité et l’approche des fêtes de Noël, on pense déjà à notre saumon fumé sur la table décoré. Selon...
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L'express
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Selon les analyses de 60 Millions de consommateurs, le saumon non-bio n'est pas si toxique alors que le saumon bio présente des traces de contamination de métaux, dioxines, PCB ou pesticides. En cause: l'alimentation des poissons.

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La consommation de saumon a baissé de 25% depuis le mois de novembre, en raison notamment de la découverte de produits polluants dans la chair du saumon d'élevage.

Saumon, la vie n’est pas rose

Le Monde
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Bio ou conventionnel, difficile de faire un choix, les deux étant soupçonnés d’être contaminés aux métaux ou aux dioxines. Et pourtant, ce poisson reste un plat de fête incontournable.

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Terra Eco
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Ne lui cherchez pas de petit nom latin comme toutes les bêtes un jour nommées par un naturaliste, appelez-le seulement AquAdvantage. Malgré son nom de dentifrice, c'est un saumon. Il est plutôt élégant, avec sa robe argentée tachetée de bleu. Mais sa petite fantaisie ne se voit pas au...