La farine de blé est-elle mauvaise pour la santé ?

Notre Planète, le
La farine de blé est-elle mauvaise pour la santé ?
Le blé que nous consommons tous les jours et qui est une source essentielle d'énergie aurait des effets néfastes pour la santé. En effet, certains nutritionnistes estiment que le blé favoriserait l'obésité ! Mais qu'en est-il réellement ?
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Notre enveloppe nous dévoile notre santé, bonne ou mauvaise, et nos états d’âme se lisent à fleur de peau. Rien d’étonnant qu’elle ait suscité autant d’expressions imagées ! Elle fait l’objet de croyances tenaces, non validées par la science.

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