«Il n’y a aucune raison scientifique pour soutenir ou diffuser un discours ‘anti-lait et produits laitiers’en ce qui concerne la prévention du cancer du sein», affirme le Conseil supérieur de la santé (CSS) dans un avis.
Après avoir été longtemps considérés comme des aliments très bénéfiques pour la santé et indispensables à un bon équilibre alimentaire, les produits laitiers font depuis quelques années l'objet de violentes attaques, souvent très médiatisées, de la part de certains courants de...
Cette année, pour la première fois en Europe comme en France, le nombre de décès de femmes dus au cancer du poumon devrait dépasser ceux qui sont liés au cancer du sein.
INTERVIEW - Le Dr Cécile Bour est membre de Cancer Rose, collectif de médecins qui conteste l'efficacité du dépistage systématique du cancer du sein et milite pour une meilleure information des femmes.
La ferme de la Bergerie nationale (Yvelines) inaugurait, en novembre, deux ateliers de transformation de lait biologique. L'objectif : fournir aux écoles et à la restauration collective des produits laitiers. Le même mois, la région Ile-de-France ...