Livre : "Cheval - Connaître le cheval, aimer l'équitation"

Aujourd’hui compagnon de loisir, le cheval a été utilisé depuis des millénaires par l’Homme qui a su tirer profit des multiples qualités de cet animal. Si le début de sa domestication reste difficile à dater, l’apparition de la monte à cheval l’est encore plus. Une nouvelle étude...

Aujourd’hui compagnon de loisir, le cheval a été utilisé depuis des millénaires par l’Homme, qui a su tirer profit des multiples qualités de cet animal. Si le début de sa domestication reste difficile à dater, sa première utilisation comme monture l’est encore plus. Une nouvelle...

Jean-Louis Gouraud publie un manifeste Le cheval, c’est l’avenir, aux éditions Actes Sud en mars 2021. Il revient sur la relation unique qui unit le cheval et l’être humain. Selon lui, ce lien n’empêche pas que la coopération entre les deux espèces passe par le travail. Il revient...

Nestlé a vu ses ventes de lasagnes et de hachis parmentier surgelés s'effondrer depuis le scandale de la viande de cheval. Le groupe suisse a décidé d'arrêter sa production dans son usine de Beauvais.