La Chine veut diminuer sa consommation de viande de 50%

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La Chine veut diminuer sa consommation de viande de 50% Pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, les problèmes d’obésité et de diabète, le gouvernement chinois a décidé de dévoiler un ambitieux programme pour réduire de 50% la consommation de viande. Pays le plus peuplé au monde, la Chine voit sa consommation de viande exploser tandis que sa population compte plus de 1.3 milliards d’habitants. Le gouvernement chinois a donc dévoilé un programme avec pour double enjeux: la santé publique et la réduction des gaz à effets de serre. Bonne nouvelle, il prévoit de réduire de 50% la consommation de viande. Inverser une consommation croissante La viande est passé d’un plaisir très occasionnel à un plat quotidien. En 1982, les chinois...
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