Gaspillage alimentaire : 9 actions pour le réduire

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Gaspillage alimentaire : 9 actions pour le réduire
L'Inra, qui a travaillé avec un groupe d'experts internationaux, propose neuf actions pour limiter les déchets alimentaires en milieu urbain. Les leviers identifiés doivent tenir compte de la sécurité sanitaire, de la santé des personnes et de l’évolution de l’environnement urbain.
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