Le millésime 2014 n'est pas un grand cru bio

Terra Eco, le
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Le millésime 2014 n'est pas un grand cru bio
Après le boom de la dernière décennie, les conversions au bio chez les viticulteurs ralentissent. Un millésime 2014 « à la hauteur », abondant ou prometteur. Comme chaque année à l'orée des vendanges, les viticulteurs commencent à annoncer la couleur. Mais le millésime bio dans tout ça ? Sera-t-il abondant ? Bio ou pas bio, le gros temps ne fait pas la différence entre les pratiques. Comme pour le vin conventionnel, les viticulteurs bios ont dû surmonter les épisodes de grêle de juillet. « Cela a (...) - Conso / France, Alimentation
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