Le local et l’équitable, valeurs refuges des achats alimentaires

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Le local et l’équitable, valeurs refuges des achats alimentaires
- L’ONG Max Havelaar a exploré les tendances de consommation alimentaire des Français en période de confinement. Les résultats montrent que les achats responsables sont au beau fixe, mais dévoilent un paradoxe. Une large majorité souhaite se tourner vers le local, mais sans abandonner les produits importés. Blaise Desbordes, directeur général de Max Havelaar commente ces résultats. Cet article Le local et l’équitable, valeurs refuges des achats alimentaires est apparu en premier sur Natura Sciences.
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