Les tensions d’approvisionnement vont être fortes sur la volaille, sur les œufs et sur le foie gras pendant quelques mois, alors que près de 20 millions de volailles ont été abattues.
La grippe aviaire a des conséquences désastreuses sur les élevages de volaille. Pour y remédier, les scientifiques ont donc tenté de manipuler génétiquement des poulets afin de les rendre résistants à la maladie. Une expérience aux résultats prometteurs qui pose tout de même des...
La grippe aviaire a des conséquences désastreuses sur les élevages de volaille. Pour la combattre, les scientifiques ont donc tenté de manipuler génétiquement des poulets afin de les rendre résistants à la maladie. Une expérience aux résultats prometteurs qui pose tout de même des...
Pour contrer la grippe aviaire et ses conséquences désastreuses sur les élevages de volailles, des scientifiques ont édité un gène chez des poulets afin de les rendre résistants à la maladie. Une expérience aux résultats prometteurs qui pose tout de même la question de notre rapport à...
Pour pouvoir assister à une foire avicole réputée en Catalogne, des dizaines de poulets de race “pota blava” (“patte bleue”) ont dû subir un test PCR similaire à celui permettant de détecter le Covid-19, alors qu’une nouvelle épidémie de grippe aviaire gagne l’Europe, relate ce...