En chute libre. La production de miel française a baissé de 33,5 % en 2016 par rapport à 2015, selon une synthèse de France Agri Mer, pour s'établir à 16 099 tonnes. Une baisse spectaculaire qu'il faut...
Sucré, mélangé, mal étiqueté… le miel vendu en France fait l’objet de nombreuses fraudes. En cause : une chute de la production, un doublement des importations, chinoises notamment, et une absence de traçabilité.
LE PARISIEN MAGAZINE. Après les pesticides et les frelons asiatiques, le dérèglement climatique plombe cette année la production de notre miel, comme chez cet apiculteur de la Drôme. Conséquence : les produits frelatés pullulent dans les supermarchés.
L'année 2021 ne sera pas un grand cru pour la production de miel. À cause des conditions météo, les fleurs n'ont pas produit suffisamment de nectar et les abeilles ne sont quasiment pas sorties pour butiner, ce qui pousse de nombreux Français à produire leur propre miel.