Malgré la pandémie de coronavirus en cours, la Commission européenne a décidé de dévoiler, ce mercredi, sa stratégie en matière de biodiversité et d'alimentation.
La communauté « Engage » lance, mercredi 26 février, un appel à projets pour accompagner les entreprises moyennes dans la lutte contre l'effondrement de la biodiversité.
La diversité biologique en tant que fondement de notre alimentation et de notre santé, c’est le thème choisi cette année pour la Journée mondiale de la biodiversité. Car, loin des feux de la rampe qui éclairent les difficultés des pandas, des tigres ou des ours polaires, des animaux et...
Mesurer la biodiversité et son évolution. À l’échelle de la Planète. La tâche semble titanesque. Mais des chercheurs pourraient bien avoir trouvé une astuce pour y arriver. Et nous aider ainsi à mieux protéger la nature.
Alors que la restauration rapide (« fast food ») étend son emprise sur un nombre grandissant de citoyens au détriment de la qualité, de la santé et de l'environnement, un mouvement opposé est apparu : celui du « slow food », une rencontre entre les saveurs, la qualité, le terroir et...