Ce mardi, l'association L214 a publié une vidéo de l'abattoir du Vigan, dans le Gard, dévoilant des actes de maltraitance animale. L'établissement a été fermé à titre conservatoire. L'occasion de (re)lire notre enquête.
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L'archive du jour
Les fermetures ou restructurations touchent des petits et moyens abattoirs mais vont aussi concerner « des plus gros abattoirs », en raison de la « surcapacité d’abattage » induite par la baisse du cheptel français, selon le président de Culture Viande.
Le 24 février 2012, afin de répondre aux nombreuses et légitimes demandes de transparence au sein de la filière « abattage et distribution des viandes », l'Œuvre d'Assistance aux Bêtes d'Abattoirs (OABA) avait saisi la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL) du ministère de...