Une alimentation trop riche en graisse provoque un déséquilibre de la flore intestinale

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Une alimentation trop riche en graisse provoque un déséquilibre de la flore intestinale
Une alimentation trop riche en graisse provoque un déséquilibre de la flore intestinale D’après une étude de l’Institut Pasteur, manger trop gras entraîne un déséquilibre de la flore intestinale. Les chercheurs ont mis en évidence ce lien sur le microbiote de souris, qui peut également s’appliquer sur le microbiote humain. Une alimentation déséquilibrée et des changements alimentaires peuvent entraîner des dérèglements de notre flore intestinale et avoir des répercussions sur notre santé. Les chercheurs de l’unité de Pathogénie microbienne moléculaire (Institut Pasteur) ont démontré qu’une alimentation riche en graisse modifient l'organisation des communautés de bactéries et transforme l’intestin grêle. L’excès de gras perturbe...
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