L’Espagne, nouvel eldorado de la pistache

Le Monde, le
L’Espagne, nouvel eldorado de la pistache
Entre 2013 et 2021, la surface agricole consacrée en Espagne à ce fruit importé majoritairement d’Iran et de Californie a décuplé, passant de 5 000 à 55 000 hectares.
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