En Haute-Loire, Simon et Chloé ont planté une forêt comestible

Le Parisien, le
En Haute-Loire, Simon et Chloé ont planté une forêt comestible
Un frère et une sœur ont décidé de transformer le terrain familial de Retournac (Haute-Loire) en une forêt où tout — ou presque — pourra être consommé.
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Insolite : à la découverte d'une forêt où tout est comestible

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C'est un projet qui a vocation à se développer. Celui d'un jardin-forêt où tout, ou presque, est comestible. Sur plus de deux hectares, des arbres, des plantes, des fleurs se développent dans le respect de l'environnement.

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Rue89

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Les départements concernés sont l’Ardèche, la Haute-Loire, la Loire, le Rhône, l’Ain, la Saône-et-Loire, Lozère, les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, le Gard, l’Hérault, les Alpes-Maritimes et les Alpes-de-Haute-Provence.