Des poissons importés de Chine nourris aux excréments
Bio à la Une, le
29/04 à 16h19
Par
Manon Laplace
En Chine les tilapias exportés vers l'Europe et les États-Unis sont nourris aux excréments
Les normes sanitaires de l'aquaculture chinoise laissent parfois à désirer. C'est le cas des élevages de tilapias, où les poissons sont nourris aux excréments.
Le tilapia. Ce nom ne vous dit peut-être rien, c’est pourtant le poisson le plus vendu au monde. Derrière ce nom se cachent différentes espèces de poissons blancs appartenant à la famille des cichlidés. Il s’agit de l’espèce la plus vendue au monde. L’an dernier, plus de 21 500 tonnes de tilapia ont été vendues aux États-Unis, soit plus de quatre fois le volume des ventes d’il y a dix ans.
Omnivore et bon reproducteur à la croissance rapide, le tilapia est le poisson d’élevage idéal....
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