Produits de saison, importations, élevages industriels, suremballage : il y a bio… et bio

-L'alimentation est devenue nomade, les plats préparés se sont multipliés. Les produits en vrac ou conditionnés en grande quantité ont laissé leur place aux dosettes, portions et autres sachets individuels suremballés. Rapportés à la maison, la plupart des emballages sont immédiatement...

Dans une tribune au « Monde », huit associations appellent à la mise en place de « clauses miroir » et d’une limitation des importations d’animaux exploités dans des élevages qui se soucient le moins des normes sociales, écologiques et de celles portant sur la condition animale.

- Paquets de lardons, sachets de noisettes ou de raviolis, certains emballages contiennent parfois plus d’air que de produit. En cette fin de juin, Zero Waste France et foodwatch mettent en demeure cinq grandes marques pour la vente de ces produits en suremballage et “pleins de vide”. Cet...

On continue à remplir plus facilement son panier de produits alimentaires de saison en listant ce qui est disponible en cette période de l’année. Des produits de saison, certes, mais aussi à chaque fois qu’il est possible, locaux et encore mieux, issus de l’agriculture biologique.