Rémi Barroux, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman ont goûté une centaine de vins à l’aveugle, parmi les 130 domaines que compte la Corse. Le niveau était élevé, les coups de cœurnombreux. Les prix mentionnés sont ceux au départ de la propriété.
Quelque 200 vigneron-ne-s ont joué le jeu de la transparence en rendant publiques, via le site A la découverte des vins naturels, les analyses de la teneur en sulfites d'un millier de leurs vins. Cette volonté de transparence, consubstantielle du vin naturel, implique une prise de risque...
Les Corses ont d'abord cru à un nouveau scandale de pollution maritime. Depuis quelques jours, le Centre régional opérationnel de surveillance et de sauvetage en mer (Cross Med) est assailli...
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Le changement climatique impacte le goût des clémentines corses, fruits star de l'hiver. Leur acidité diminue, selon des chercheurs de l'Inrae basés à San Giuliano en Corse.
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Une association écologiste a fait analyser 22 bouteilles de vins disposant du logo «haute valeur environnementale» et y a découvert de nombreuses traces de produits chimiques.