Carburants, pâtes, œufs, viande, légumes… les causes de l’inflation de 26 produits du quotidien

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Carburants, pâtes, œufs, viande, légumes… les causes de l’inflation de 26 produits du quotidien
Entre la reprise post-Covid, la guerre en Ukraine, les coûts d’emballage et les épisodes climatiques extrêmes, les raisons des hausses de prix sont plus diverses qu’il n’y paraît.
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 Le Monde
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Des produits sont retirés du marché car ils contiennent du fipronil à une concentration supérieure à la limite réglementaire, sans toutefois présenter de risques pour la santé, assure le gouvernement.

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La startup française Happyvore vient d'annoncer qu'elle mettra en production dès le début de 2023 "la plus grande" usine de production de viande végétale de France. Une annonce qui traduit l'essor de ce marché, confronté néanmoins à des défis d'envergure, notamment celui de l'inflation.

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