Encore plus rare, et donc encore plus chère que d'ordinaire. La truffe, que l'on appelle également «diamant noir», est victime du réchauffement climatique. Pour en avoir à table pour les fêtes de fin d'année,...
Il n'a quasiment pas plu en Provence-Alpes-Côte d'Azur depuis début janvier à cause de situations météorologiques de blocage. L'indice d'humidité des sols correspond à celui d'une fin juin.
Les émissions de gaz à effet de serre et la dénaturation des sols risquent de pousser notre Planète bleue dans un état durablement dangereux « d’étuve », alertent des chercheurs. Pour eux, nous sommes proches d'un point de non-retour.
Pour la première fois, les énergies fossiles sont mentionnées dans l’accord final d’une COP. Mais dans un texte truffé de non-dits, de faux-semblants, et où la formulation retenue préserve les intérêts des Etats pétroliers.