Réchauffement climatique : la truffe se fait rare et chère en Provence

Le Parisien, le
Réchauffement climatique : la truffe se fait rare et chère en Provence
Encore plus rare, et donc encore plus chère que d'ordinaire. La truffe, que l'on appelle également «diamant noir», est victime du réchauffement climatique. Pour en avoir à table pour les fêtes de fin d'année,...
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