La militante de la cause animale Amandine Sanvisens s’insurge, dans une tribune au « Monde », contre le maintien de l’abattage sans « étourdissement » qui concerne tous les animaux vertébrés, y compris les poissons.
La Cour européenne des droits de l’homme a jugé mardi que l’interdiction de l’abattage rituel sans étourdissement préalable, décidée en Belgique, ne constituait pas une violation des libertés religieuses. Un arrêt redouté par les autorités juives et musulmanes, qui ne devrait pas...
L'abattage rituel, notamment représenté par les viandes dites Halal et Casher[1] pour les communautés respectivement musulmanes et juives ne cesse de progresser en France. De plus en plus de supermarchés, de restaurants, de transformateurs agro-alimentaires... proposent ce type de viande, mais...
Maltraitance animale: l'envers de l'abattage rituel des moutons révélés par L214
Des moutons égorgés sans être étourdis, c’est ce que révèle les nouvelles images de l’association L214. À l’occasion de la fête de la journée de commémoration de l’Aïd el-Kébir,...