A LA UNE • Rien ne se perd tout se transforme – Un monde sans déchets

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A LA UNE • Rien ne se perd tout se transforme – Un monde sans déchets
Un peu partout dans le monde, des entreprises amorcent leur transition vers l’économie circulaire.
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La filière de pêche locale s’est fixé pour objectif d’utiliser 100 % du cabillaud de l’Atlantique Nord, afin d’éviter les gaspillages. De plus en plus d’entreprises tirent des utilisations cosmétiques ou médicales parfois surprenantes des parties autrefois considérées comme des...

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